DOMAINE DE VIGIER
  • Concours général agricole 2016 : Médaille d'or

DOMAINE DE VIGIER

Viognier
Ardèche IGP
Coteaux de l’Ardèche
Blanc 2015
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Distinctions Concours général agricole 2016 : Médaille d'or
Pays France
Région Rhône
Appellation Ardèche Coteaux de l’Ardèche
Cuvée Viognier
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Viognier
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Pressurage. Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur or jaune, éclatante, reflets verts.


Nez

Généreux arômes d'abricot, légers arômes de pêche.


Bouche

Fraîche, généreuse, grasse, notes de violette, intenses notes d'abricot, légères notes de fruits confiturés, souple.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Terrine de poisson, Poissons en sauce, Fromages à pâte molle


Température de service

8° - 12°


Potentiel de garde

De 2015 à 2018


Allergènes

Aucun allergène identifié


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