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DOMAINE DE VIGIER
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DOMAINE DE VIGIER

DOMAINE DE VIGIER

Vivarais Rouge sans sulfites ajoutés
Côtes du Vivarais AOP
Rouge 2020
Comme marcher sur un fil, cultiver en agriculture biologique, et vinifier sans sulfites sont deux exercices très risqués. Mais marcher sur un fil au milieu de notre nature vivante, c'est vraiment bon! Cet exercice révèle notre terroir, les arômes de petits fruits des bois, arbousiers, ou thym. Un réel moment de plaisir!
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Frais de port : 18,00 € TTC
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Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Vivarais
Cuvée Vivarais Rouge sans sulfites ajoutés
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur violine, limpide.

Nez

Fruité.

Bouche

Fraîche, notes de fruits rouges, tanins ronds, rond.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Charcuteries, Tapas, Tapenade

Température de service

12° - 18°

Potentiel de garde

De 2020 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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